Workshops

De worstmaker biedt de volgende workshops aan

Workshop worstmaken ‘verse worst en droge worst’ 

Meer weten over de basis van worstmaken? Zelf verse worst en droge worst maken? Dan is dit de workshop voor jou. In drie uurtjes staan we stil bij verschillende combinaties van vlees, kruiden en toevoegingen om zo een mooi eindproduct te maken

Workshop worstmaken ‘droge worst’ 

Altijd al je eigen droge worst willen maken? In een dagdeel leer je de basis van het maken van een droge worst. Welk vlees gebruik je, welke kruiden en toevoegingen zijn minimaal nodig? Daarnaast ga je ook met diverse smaken aan de slag om zo je eigen unieke droge worst te maken. 

Workshop worstmaken ‘barbecue worst en droge worst’ 

In deze workshop leer je de basis van het maken van barbecueworst en droge worst. Je leert welk vlees er in gaat en welke kruiden en andere toevoegingen nodig zijn.

Deze workshops worden regelmatig gegeven in de Gasfabriek in Meppel, maar kan in overleg ook op een andere locatie plaatsvinden. Ook is in overleg een andere invulling van de workshops mogelijk.