Over mij

Ik ben Ronnie Poeste en ik woon in Hoogeveen. In het dagelijks leven ben ik docent voor de verschillende slagersopleidingen van SVO vakopleiding food.

Voordat ik docent werd heb in verschillende slagerijen gewerkt. Langzamerhand is mijn interesse voor het worstmaken steeds groter geworden. Prachtig en uitdagend is het worstmaken. Van niets iets maken. Er kan zoveel, de mogelijkheden zijn ongekend. De keuze is reuze. En dat is de uitdaging. Uitdaging qua mogelijkheden met als resultaat een product die je ook nog eens kan eten.

Ik geef graag advies en tips aan zowel de hobby- als professionele worstmaker om hen te helpen een mooier en beter product te maken. En ik geef workshops aan enthousiaste mensen om zo te laten zien hoe leuk en mooi het worstmaken is.

Naast het organiseren van workshops houd ik mij ook bezig met het organiseren van food- en studiereizen naar het buitenland.